导语: 小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。
家居必备的生活小常识
家居必备的生活小常识
1、洗衣服领口:
在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。
2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类:
可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温水浸泡,放置4、5小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:
小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。
4、鉴别罐头食品的好坏:
制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。
5、煎鱼不沾锅:
将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
6、眼镜防雾:
天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。
7、旧照片变新:
照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
8、啤酒的妙用:
(1)用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.
(2)啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
(3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
(4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
(5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。
(6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
9、西瓜皮的妙用:
(1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
(2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。
(3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。
(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
。溢四香清,美鲜味其,蒸清锅上,料调上加,片腿火铺上,里碗在入,片薄成切、皮瓜皮去将)4(
。用食可即,拌搅料佐等油麻或醋、油酱加再,出沥水盐将,后时小3~2腌盐食用,条小长细成切皮瓜的后皮去把)3(
。尿利署消能且而,艳色佳味仅不汤些、蛋鸡、茄番入下再,沸煮水入,条瓜的条小或块小的成切皮去将)2(
。口可、甜香、脆清,炒同椒辣与,料佐等糖、油酱、盐上加,丝细或快方小成切其将,皮青去削)1(
:用妙的皮瓜西、9
。味膻的鸡掉取能,时小2~1浸,中酒啤和椒胡、盐在放鸡的做制用待将)6(
。口爽很来起吃,味腻油除消能,酒啤杯一加,时鱼的多较肪脂或肉的肥较做制)5(
。道味的肉乎近种一有又,制烤易容既包面,酒啤的量适进揉中团面的包面制烤将)4(
。香又脆又饼面薄小的出制烤,酒啤些掺中水时面和)3(
。剂味调点加再,出取便腾沸一酒,下一煮中酒啤在浸菜将。味美加增茶拌凉使可酒啤)2(
.佳更果效,肉牛调烹法方此用是别特,口可嫩鲜肉的来出炒,上丝肉或片肉在淋希调粉面将酒啤用)1(
:用妙的酒啤、8
。样一的新全和会就擦擦精酒点蘸花棉用,了脏或旧片照
:新变片照旧、7
。气雾有会不也片镜,澡洗里室浴到使即,法此用。亮拭匀抹后然,面两片镜擦土皂肥的干半用可。西东请不看人使,气雾发易容热遇片镜眼时冷天
:雾防镜眼、6
。油省又吃好、嫩里黄外、黄金色颜头馒的来出炸样这,炸里锅入放即立,后透浸水用片头馒把时炸,片切头馒,水凉碗一好备准先:头馒炸油省。锅沾会不就时鱼煎。油有都处四内锅使,转一转锅把再,油放后然,热烧后干擦,净洗锅将
:锅沾不鱼煎、5
。来出凸会就端顶,体气了生产质变品食内罐果如的凹稍是而,的平是不部顶的头罐好,以所,些一瘪压部顶头罐将就气大的面外,薄稀变气空内罐,水成结凝又汽蒸后却冷罐封,汽蒸成变水的中品食内罐,煮蒸过经头罐造制
:坏好的品食头罐别鉴、4
。裂断会不也处和粘,擦碰力外的大较到受使即,后天两、一置放。和粘全完可就分部裂断,时小半过经,清蛋余多周四去揩后缝合,面裂断个两满涂清蛋用可,了断如品璃玻和器瓷小
:品璃玻、器瓷小和粘清蛋、3
。净干很的洗以可也洗来合混盐和醋用。去除可就,时小5、4置放,泡浸水温碗一以,皮檬柠的汁掉渣用可
:类之渍水、渍油、垢茶有积如器瓷等盅、杯、壶、2
。解溶快很能就中盐食在而,解溶中水在能不,质白蛋含中液汗的人为因。可即分盐去漂水用,搓揉轻轻,末盐些一撒上口领在
:口领服衣洗、1
识常小活生的备必居家
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